神楽坂|ル・ブルターニュ 高いけど

文学と神楽坂

クレープ

ル・ブルターニュの創業は平成8年(1996)です。ブルターニュ地方の伝統料理、そば粉のクレープ『ガレット』を提供します。このソバのクレープがブルターニュ地方の飢饉を何度も救い、ソバは何世紀もの間「主食」でした。場所はここ

ちなみにイギリスではほとんどソバは使っていません。ソバはイギリス海峡を超えられなかったのです。

しかし日本で食べるとほんとに高い。多分値段はフランスの数倍はする。でもソバのクレープは今まではなかったからなあ。

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